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云唐中央廚房檢驗(yàn)室需要哪些設(shè)備【新品介紹】

瀏覽次數(shù):110發(fā)布日期:2024-05-31

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  云唐中央廚房檢驗(yàn)室為了確保食品的質(zhì)量和安全,需要配備一系列專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備。以下是所需設(shè)備的介紹,按照不同的功能和特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)和歸納:

  食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備:

  食品安全檢測(cè)儀:集成化設(shè)計(jì),可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目,包括非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等。檢測(cè)時(shí)間通常較短,如3分鐘,且具備高重復(fù)性和準(zhǔn)確性。

  食用油酸價(jià)檢測(cè)儀:專(zhuān)門(mén)用于檢測(cè)食用植物油、花生油、葵花油、米糠油等食品中的過(guò)氧化值含量。設(shè)備預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,可根據(jù)日后需求進(jìn)行遠(yuǎn)程升級(jí)。

  食品重金屬檢測(cè)儀:手提箱一體化設(shè)計(jì),適用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水產(chǎn)品中重金屬的快速檢測(cè)。同樣具備遠(yuǎn)程升級(jí)功能。農(nóng)藥和獸藥殘留檢測(cè)設(shè)備:

  農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。依據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003進(jìn)行檢測(cè),適用于各種場(chǎng)合的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

  獸藥殘留檢測(cè)儀:用于檢測(cè)瘦肉精激素類(lèi)食品安全項(xiàng)目,如鹽酸克倫特羅、沙-丁胺醇、萊克多巴胺、己烯-雌酚等。微生物和生化檢測(cè)設(shè)備:

  ATP熒光檢測(cè)儀:基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。適用于判斷食品衛(wèi)生狀況。其他專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備:

  拉曼光譜儀:便攜式設(shè)計(jì),適合現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。采用工業(yè)級(jí)防水、防塵、防震、防摔設(shè)計(jì),保證在各種環(huán)境下都能穩(wěn)定工作。

  pH計(jì):用于檢測(cè)食品的酸堿程度,保證食品的穩(wěn)定性和品質(zhì)。

  溫度計(jì):用于檢測(cè)食品的溫度是否符合要求,防止細(xì)菌滋生和繁殖。

  紫外線殺菌燈:對(duì)餐具、廚具、生產(chǎn)線等進(jìn)行殺菌處理,保證食品的衛(wèi)生和安全。

  金屬探測(cè)器:檢測(cè)食品中是否有金屬異物,防止異物進(jìn)入食品,對(duì)人體造成傷害。

  食品二氧化硫測(cè)定儀:用于檢測(cè)食品中的二氧化硫含量,特別適用于酒類(lèi)、干果、肉類(lèi)等食品的檢測(cè)。以上設(shè)備共同構(gòu)成了云唐中央廚房檢驗(yàn)室的核心設(shè)備體系,確保食品從原料到成品的每一步都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和安全檢測(cè)。

  云唐中央廚房檢驗(yàn)室需要哪些設(shè)備【新品介紹】,山東云唐所生產(chǎn)的設(shè)備測(cè)量數(shù)值穩(wěn)定,高效精準(zhǔn),締造品質(zhì),可代替進(jìn)口,并且在市場(chǎng)上占有率較多,高行業(yè)的認(rèn)可度,靠譜的儀器生產(chǎn)家,質(zhì)量讓人放心。

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