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在食品工業(yè)中,過氧化值是衡量食品新鮮度和質(zhì)量的重要指標之一。過氧化值過高會導致食品變質(zhì),產(chǎn)生有害物質(zhì),對人體健康造成影響。因此,對食品中過氧化值的檢測至關(guān)重要。本文將介紹一款專為食品行業(yè)設(shè)計的過氧化值檢測儀,幫助您更好地保障食品安全。
過氧化值檢測儀的介紹
過氧化值檢測儀是一款快速、準確的檢測儀器,適用于各類食品中過氧化值的測定。它采用先進的化學分析技術(shù),具有操作簡便、檢測時間短、靈敏度高等優(yōu)點,能夠準確反映食品的新鮮度和質(zhì)量。
過氧化值的介紹
過氧化值是指食品中過氧化物與碘-化鉀反應生成的碘的含量,它反映了食品中過氧化物的含量。過氧化值過高不僅會導致食品變質(zhì),還會對人體健康造成潛在威脅。因此,對食品中過氧化值的檢測至關(guān)重要。
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